Aide-cuisinier/aide-cuisinière

Job summary

Prepare fruits, vegetables, meat, fish, and other ingredients; monitor cooking and help assemble dishes according to restaurant standards. Receive and store kitchen supplies, label and store leftovers for safe food rotation, and clean the work area, equipment, dishes, glasses, and utensils.

Job details

Description de l’offre d’emploi Principales fonctions : Laver, peler et couper les fruits et légumes; nettoyer, couper et hacher les viandes et poissons; peser et préparer les ingrédients; surveiller la cuisson des plats; aider au montage des plats et des assiettes selon les normes et procédures du restaurant; déposer les restes dans les contenants identifiés pour assurer la conservation et la rotation des aliments; recevoir des commandes et entreposer des produits de cuisine; voir à la propreté de son aire de travail, du sol et des équipements; laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à l’aide d’un lave-vaisselle industriel Niveau d’études : Aucune exigence de formation Années d’expérience : 1 à 6 mois en lien avec ce travail Exigence linguistique : Aucune Compétences : Respect des normes d’hygiène. Capable de manipuler des charges de 5 à 20 kg. Dextérité manuelle et aptitudes pour des tâches répétitives. Rapidité d'exécution. Langues Français parlé et écrit - Faible Expérience1 à 6 mois

What you’ll do

Prepare fruits, vegetables, meat, fish, and other ingredients; monitor cooking and help assemble dishes according to restaurant standards. Receive and store kitchen supplies, label and store leftovers for safe food rotation, and clean the work area, equipment, dishes, glasses, and utensils.

Requirements

No formal education is required, and the posting asks for 1–6 months of related experience. Candidates must follow hygiene standards, handle loads of 5–20 kg, and demonstrate manual dexterity, ability to perform repetitive tasks, and speed; French speaking and writing ability is listed as low.

Listed skills

• Food preparation · Preferred
• Manual dexterity · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food Hygiene Standards
• Manual Dexterity
• Repetitive Task Performance
• Speed Of Execution
• Food Preparation
• Dishwashing
• Food Storage And Rotation
• Kitchen Cleaning
• Handling Loads Of 5–20 Kg

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality

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