Cuisinier, Temps Plein

Tâches et responsabilités essentielles : * Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives. * Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé. * Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité. * Étiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d’entreposage appropriées, ainsi que d’en effectuer la rotation. * Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels appropriés. * Signaler le besoin d’entretien, l’équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur. * Exécuter d’autres tâches assignées ou confiées. * Le Candidat recherché travaillera étroitement avec le Chef et assumeras certaines de ses tâches lors de son absence. Compétences : Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos cuisiniers? Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste : * Expérience reconnue en cuisine, y compris l’expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine. * Certification de salubrité alimentaire requise. * Certification d’une école culinaire reconnue. * Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l’équipement et des procédures. * Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées. * Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie. * Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe. * Excellentes compétences en communication verbale et écrite. * Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste. Le salaire horaire pour ce poste est de 21,00 $. La rémunération finale sera déterminée en fonction des compétences, de l’expérience, des qualifications et de l’équité interne. Nous nous engageons à offrir une rémunération concurrentielle et à respecter toutes les lois applicables en matière de transparence salariale. De plus amples renseignements sur notre programme de rémunération globale seront partagés par l’équipe d’Acquisition de talents au cours du processus d’embauche. L’expérience de travail au Canada n’est pas requise pour ce poste. Veuillez noter que des outils basés sur l’intelligence artificielle peuvent être utilisés à certaines étapes du processus de recrutement et de présélection des candidatures.

The cook is responsible for preparing food products, managing mise en place, and maintaining kitchen cleanliness according to safety standards. They must also assist the chef, manage inventory rotation, and communicate effectively with operational departments.

Candidates must have proven kitchen experience and a recognized culinary school certification. A food safety certification is also required, along with the physical ability to perform all kitchen-related tasks.

• Time managementPreferred
• TeamworkPreferred
• Attention to detailPreferred
• Food safetyPreferred
• Food preparationPreferred
• CommunicationPreferred
• Inventory managementPreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food preparation
• Kitchen maintenance
• Food safety
• Inventory management
• Culinary techniques
• Teamwork
• Communication
• Time management
• Attention to detail
• Equipment operation
• Equipment Operation
• Equipment Maintenance
• Food Safety Certification
• Cleanliness
• Food Safety And Sanitation
• Food Preparation
• Inventory Management
• Mise En Place
• Operations
• Safety Standards
• Restaurant Operation
• Time Management
• Detail Oriented

• Food & Beverage
• Hospitality
• Trades
• Unclassified
• Sous Chef
• Chefs
• Chefs and Head Cooks

Minimum education

Professional degree

Minimum experience

2+ years

Posting language

French

Working hours

40 hours per week