Superviseur (e) Service alimentaire

12 avril 2024
Industries Hébergement, Services de restauration
Catégories Traiteur, Restauration Collective, Coordinateur Alimentaire,
Quebec, QC • Temps plein

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Imaginez pouvoir créer un endroit où les leaders de demain, les grands penseurs et les rêveurs se rassemblent. Joignez-vous à nous et sachez que vous facilitez l'apprentissage, la croissance et les découvertes pour d'autres personnes. Grâce à notre travail, les étudiants et les membres de la faculté partagent bien plus qu'un repas. Et c'est la raison pour laquelle cela est bien plus qu'un emploi.

Pourquoi travailler avec Chartwells? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui répondent aux besoins uniques des étudiants d'aujourd'hui. Joignez-vous à notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.

Lieu: Ecole de la région de la ville de Québec

Horaire: de jour, du lundi au vendredi, selon le calendrier scolaire

Avantages sociaux dès la 1ere journée, incluant jusquà 10 journées pédagogiques par année scolaire

Alors, si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que l'un de nos superviseurs des services alimentaires, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :

  • Superviser la production alimentaire en cuisine, assurer la fermeture des caisses, gérer la planification des horaires de travail des associés, embaucher et former les associés et voir au bon déroulement du service sur le plancher..
  • Effectuer un suivi et produire les rapports sur les inventaires hebdomadaires, les revenus de ventes, les coûts des aliments et de la main-d'œuvre.
  • Communiquer de manière positive et enthousiaste avec les consommateurs et résoudre rapidement leurs problèmes.
  • Garantir une stricte conformité au programme d'assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et la sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.

Vous croyez posséder les qualifications requises pour être notre superviseur des services alimentaires? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.

  • Au moins une année de solide expérience en gestion dans le secteur de l'alimentation et une bonne expérience en cuisine.
  • Solides compétences de supervision et capacité à motiver et diriger le personnel.
  • Excellentes compétences en service à la clientèle.
  • Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite) en français.
  • Connaissance de Microsoft Office.

Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d'œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d'adaptation.

Pour les demandes des solutions d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.compour obtenir de plus amples renseignements.

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