Les nominations en Hôtellerie, Restauration et Tourisme, Mars 2024

Sara Doukali @Courtyard by Marriott

Sara Doukali quitte Hôtel Quintessence, chez qui elle exerçait les fonctions de Maître d’hôtel, et devient Directrice alimentation et boissons pour Courtyard by Marriott.

Enzo Savre @Hôtel Quintessence

Après avoir occupé le poste de Sommelier en chef chez StoneHaven Le Manoir | Relais & Châteaux, Enzo Savre occupera dorénavant les fonctions de Sommelier au sein de l’Hôtel Quintessence.

Léa Ponchateau @Groupe Sacrée Soirée

Léa Ponchateau quitte iliad, pour qui elle occupait le poste de Gestionnaire de patrimoine, pour prendre les fonctions d’Hôtesse au sein du Groupe Sacrée Soirée.

Alexandre Strambi @Delta Hotels by Marriott Sherbrooke Conference Centre

Alexandre Strambi, ancien Chef de rang au sein de Westley - Artisans restaurateurs, est maintenant Superviseur restauration chez Delta Hotels by Marriott Sherbrooke Conference Centre.

Leo Sarfati @Cap au Leste

Après avoir occupé le poste de Sous-chef au sein de Restaurant Henri Brasserie Française, Leo Sarfati occupera maintenant les fonctions de Chef De Cuisine chez Cap au Leste.

Patrick Félix @Educatours / Jumpstreet Educational Tours

Patrick Félix a rejoint Educatours / Jumpstreet Educational Tours au poste de Directeur touristique. Il occupait précédemment le poste de Préposé à l’accueil et à la boutique-café, guide-animateur chez MEM – Centre des mémoires montréalaises.

Marine Paquet @Groupe BL Société Immobilière Inc.

Marine Paquet prend les fonctions de Directrice d’hôtel pour le Groupe BL Société Immobilière Inc.. Elle occupait précédemment les fonctions de Gérante / Responsable communication et marketing pour La Maison Darlington - Joseph Ribkoff.

Florimond Hannoteau @Germain Hôtels

Après avoir travaillé comme Chef exécutif au sein de l’Hôtel Monville, Florimond Hannoteau est à présent en charge des mêmes fonctions pour Germain Hôtels.

Mélanie Lebreux @Benny&Co.

Après avoir occupé le poste de Superviseur chez Les Entreprises Michel Marchand, Mélanie Lebreux occupera dorénavant le poste de Superviseure de territoire pour Benny&Co..

Emmanuel Tedeschi @Boulangerie St-Donat

Emmanuel Tedeschi, ancien Chargé de projet ERP au sein de la Boulangerie Saint Donat, est maintenant Directeur de la logistique au sein de la Boulangerie St-Donat.

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