Serveur - Waiter

Description de l'entreprise Le Manoir Hovey est un hôtel familial, membre de Relais & Châteaux, situé sur les rives du lac Massawippi à North Hatley, au Québec. Récompensé de Deux Clefs MICHELIN, l'établissement compte 51 chambres et suites, un spa primé ainsi que deux restaurants réputés. Notre équipe a à cœur d'offrir un service chaleureux, personnalisé et attentif afin de créer des expériences mémorables pour chacun de nos invités. Description du poste Offrez bien plus qu’un service : créez des expériences mémorables dans l’un des plus beaux établissements hôteliers du Québec. Au Taproom du Manoir Hovey, chaque interaction est une occasion de faire vivre à nos invités un moment authentique, chaleureux et attentionné. Situé sur les rives du lac Massawippi, notre bistro combine l’excellence reconnue du Manoir Hovey à une atmosphère conviviale où le plaisir de recevoir est au cœur de chaque service. * Emploi à temps plein, à l'année* Pourquoi vous aimerez travailler avec nous? Équipe talentueuse, passionnée et collaborative Salaire concurrentiel Rabais employés dans nos restaurants & au Spa Stationnement gratuit Uniforme fourni Possibilités d’avancement et de développement professionnel L’opportunité de travailler pour un établissement Relais & Châteaux reconnu mondialement Si vous aimez le contact avec les gens, le travail d’équipe et l’art de créer des expériences exceptionnelles, nous vous invitons à vous joindre à notre équipe. Effectuer le service de nourriture et consommations Organiser et surveiller son rang Prendre les commandes en tenant compte des goûts et des désirs des clients Établir la facturation et encaisser les additions Être capable d’apprendre un menu et de l’expliquer Fournir un travail précis et efficace Savoir mettre en avant les spécialités du chef Qualifications Connaissance des vins, cocktails, scotch et spiritueux, un atout Être passionné de restauration Aimer travailler en équipe, avoir le sourire facile et être dynamique Excellente présentation professionnelle Bilingue Français/Anglais obligatoire Connaissance du système Maître D est un atout 3 à 5 ans d'expérience un atout Département: Restauration

The waiter is responsible for providing food and beverage service, managing their assigned section, and taking accurate customer orders. They must also handle billing, explain the menu, and promote the chef's specialties.

Candidates must be bilingual in French and English with a passion for the restaurant industry and a professional presentation. Knowledge of wines and spirits, as well as 3 to 5 years of experience, are considered assets.

• Pleasant lakeside work environment • Young and dynamic team • Discounted meals • Restaurant discounts • Parking • Uniform provided • Career advancement opportunities • Telemedicine service • Group insurance options

• Customer servicePreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Food and Beverage Service
• Customer Service
• Order Taking
• Billing and Payment Processing
• Menu Knowledge
• Wine Knowledge
• Cocktail Knowledge
• Spirit Knowledge
• Bilingualism (French/English)
• Maître D System
• Teamwork
• Professional Presentation

• Hospitality
• Food & Beverage
• Customer Service & Support

Minimum experience

2+ years

Posting language

French

Working hours

40 hours per week