Aide-cuisinier plongeur de jour

Job summary

Support the chef and kitchen team with meal preparation, ingredient processing, and maintaining kitchen cleanliness. Assist with dishwashing, equipment sanitation, and occasional maintenance of the garden and greenhouse.

Job details

Andrew.P Cuisine Inspirée est une entreprise spécialisée en service traiteur, ateliers culinaires et conférences. Notre cuisine met en valeur les produits locaux, les légumes de saison provenant de notre jardin et une approche créative inspirée du terroir québécois. Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(euse) de jour passionné(e) qui souhaite évoluer dans un environnement humain, créatif et axé sur la qualité. Le lieu de travail se situe au Couvent, Val-Morin (Laurentides). Ce que nous offrons Salaire de 17 $ à 21 $/heure, selon l'expérience Environ 4 $/heure en avantages (pourboires et repas) Repas inclus à chaque quart de travail Ambiance de travail conviviale et dynamique Possibilité de récolter des légumes et des fines herbes dans notre jardin et notre serre (du printemps à l'automne) Opportunité d'apprendre la cuisine végétarienne et végétalienne de saison ainsi que le maraîchage biologique Congé garanti du 24 décembre 2026 au 3 janvier 2027 Horaire Entre 20 et 30 heures par semaine Quart de jour : 07h00 à 15h00 Horaire variable selon les événements et les réservations Disponibilité principalement les fins de semaine samedi et dimanche Entrée en fonction : le plus rapidement possible avec essai rémunéré! Vos responsabilités Soutenir le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des repas et la mise en place des services Effectuer les préparations de base (lavage, épluchage, coupe des légumes, préparation d'ingrédients et autres tâches culinaires selon les besoins) Assurer le lavage de la vaisselle, des équipements et des ustensiles tout au long du service Maintenir les postes de travail, les équipements et les aires de cuisine propres, organisés et conformes aux normes d'hygiène et de salubrité Participer à la réception, au rangement et à l'organisation des aliments et du matériel Collaborer avec l'équipe afin d'assurer un déroulement fluide et efficace des services traiteur Contribuer à l'entretien du jardin, de la serre et des plates-bandes comestibles lorsque les opérations le permettent Participer activement au maintien des standards de qualité, de propreté et de présentation qui distinguent Cuisine Inspirée Profil recherché Minimum de 2 ans d'expérience en cuisine Expérience en service traiteur (atout) Disponible les fins de semaine (samedi et dimanche) Ponctuel(le), fiable et autonome Dynamique, débrouillard(e) et proactif(ve) Souci du détail et du travail bien fait Excellentes habiletés relationnelles À l'aise de travailler avec plusieurs groupes et dans un environnement dynamique Pourquoi vous joindre à nous? Chez Andrew.P Cuisine Inspirée, nous croyons qu'une cuisine exceptionnelle commence par une équipe passionnée. Vous travaillerez avec des produits frais, locaux et de saison dans un environnement où l'apprentissage, le respect et le plaisir de cuisiner occupent une place centrale. Nous avons hâte de vous rencontrer!

What you’ll do

Support the chef and kitchen team with meal preparation, ingredient processing, and maintaining kitchen cleanliness. Assist with dishwashing, equipment sanitation, and occasional maintenance of the garden and greenhouse.

Requirements

Requires a minimum of 2 years of kitchen experience and availability on weekends. Candidates must be reliable, proactive, and comfortable working in a dynamic catering environment.

Benefits

• Tips • Meals included • Access to garden and greenhouse produce • Learning opportunities in vegetarian and vegan cuisine • Learning opportunities in organic farming

Listed skills

• Time management · Preferred
• Teamwork · Preferred
• Reliability · Preferred
• interpersonal skills · Preferred
• Attention to detail · Preferred
• Food safety · Preferred
• punctuality · Preferred

Other relevant skills

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Kitchen preparation
• Dishwashing
• Food safety
• Hygiene standards
• Vegetable preparation
• Catering
• Teamwork
• Time management
• Punctuality
• Reliability
• Proactivity
• Attention to detail
• Interpersonal skills
• Organic gardening
• Meal Planning And Preparation
• Organic Farming
• Cleanliness
• Cooking
• Culinary Arts
• Food Safety And Sanitation
• Food Preparation
• Interpersonal Communications
• Sanitation
• Time Management
• Detail Oriented

Job areas

• Food & Beverage
• Hospitality
• Agriculture
• Trades
• Aide-De-Camp
• Dishwasher
• Kitchen Helpers
• Dishwashers