Description

DESCRIPTION DE LA MISSION

Le/la serveur(se) de terrasse assume la responsabilité d’accueillir et de servir les commandes des clients. Il ou elle s’assure de la satisfaction des clients.

FONCTIONS ESSENTIELLES ET TACHES

Ouvrir la terrasse Aménager la terrasse et les tables en fonction des réservations Remplir les produits Recommander le client lors de sa commande Transporter les caisses de boissons Remplir le bar et le réfrigérateur Décompter l’inventaire Prendre et servir les commandes Veiller à la satisfaction du client Débarrasser et redresser les tables lors du départ d’un client Préparer l’addition aux clients et les faire payer Nettoyer la section-bar Astiquer les verres et couverts Fermer la caisse

ÉLÉMENTS COMPLÉMENTAIRES : CONTEXTE DE TRAVAIL

Les conditions et contraintes de travail

Travail sur plusieurs quarts de travail, jour, soir et fin de semaine Travail physique (position debout prolongée, port de charges lourdes, réalisation de mouvements répétés et ainsi que des déplacements fréquents) Forte demande psychologique

Les résultats attendus

Assurer à la clientèle une qualité de services Assurer la satisfaction de la clientèle

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Compétences recherchées

EXIGENCES DU POSTE : SPÉCIFICITÉS DU POSTE

Connaissance de bar et cocktails

Habiletés/ Expériences

Capacité à décoder le non verbal Capacité d’écoute Capacité de retenir l’information Expérience en service à la clientèle Capacité à s’exprimer en français et en anglais

Aptitudes/attitudes et comportements

Gestion du stress Être chaleureux, courtois, aimable, à l'ecoute de la clientèle Être dynamite

Équité en emploi

Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées