Notre Vision : Être le leader mondial des parcs d’attractions

Notre Mission : Créer du plaisir et des sensations fortes pour tous

MANDAT GÉNÉRAL

Sous l’autorité du Gérant – Restauration, le titulaire du poste a la responsabilité de superviser les opérations quotidiennes des restaurants, des concessions, des bars et des employés sous sa responsabilité. Il assure le maintien des standards et des politiques établies en lien avec le contrôle de la qualité des produits, le service à la clientèle, l’hygiène et la salubrité alimentaires, ainsi que la sécurité. Il effectue le suivi de la gestion des stocks ainsi que de la main-d’œuvre de ses concessions. Il participe également au processus de perfectionnement et d’appréciation du rendement de son équipe.

NATURE DES TÂCHES ET ACTIVITÉS

Le poste est subdivisé en trois types de superviseurs : superviseur de concession, superviseur de zone et superviseur de restaurant.

• Les superviseurs de concession ont pour responsabilité une section du parc regroupant les concessions vendant principalement des collations, des confiseries et des boissons (Popcorn & Cie, Dippin’ Dots, Sloche, stations de remplissage, Saloon, etc.) (10 à 15 employés par secteur).
• Les superviseurs de zone ont pour responsabilité un petit regroupement de concessions alimentaires, comme la Pizza Ronde ou nos restaurants spécialisés tels que le Mucho Nachos & Churros, La Pépite ou La Gare (12 à 15 employés par zone).
• Les superviseurs de restaurant ont pour responsabilité un restaurant à gros volume, tels que Fine Poutines Plus, Chez Dino, La Halte Gourmande et Poulet Etc. (12 à 18 employés par restaurant).

EXIGENCES

SCOLARITÉ :

• Diplôme d’études secondaires ;
• Atout : études en gestion ou dans un domaine pertinent.

EXPÉRIENCES :

• 1 an d’expérience en gestion de personnel ;
• 1 an d’expérience en restauration ;
• L’expérience dans le milieu syndical est un atout.

HABILETÉS PERTINENTES :

• Aptitude à communiquer et à effectuer des suivis ;
• Excellent sens de l’organisation et de la gestion des priorités ;
• Sens de l’autonomie et débrouillardise ;
• Aptitudes pour le travail d’équipe ;
• Capacité à travailler sous pression ;
• Capacité à interagir harmonieusement avec un personnel majoritairement âgé de 16 à 20 ans ;
• Capacité d’adaptation à de nouveaux programmes informatiques ;
• Connaissance de l’environnement Windows ;
• Disponibilité en tout temps durant la période estivale d’opérations (jours, soirées et fins de semaine) ;
• Disponibilité d’au moins une journée de fin de semaine pendant l’automne ;
• Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit.

L’emploi du genre masculin a pour but d’alléger le texte et d’en faciliter la lecture.

La garantie d’un traitement juste et équitable fait non seulement partie des politiques de La Ronde, mais il s’agit aussi d’une philosophie corporative. La Ronde s’assure que tout employé, nonobstant son poste, soit toujours traité avec respect, de façon juste et équitable et ce, en tout temps.