Hospitalityjobs Logo
A&W Food Services of Canada Inc. logo

Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Miramichi, New Brunswick, Canada
Mid Level
Full-Time

About the role

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Tâches

Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Planifier et organiser les opérations quotidiennes Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières

Fonctions et activités des superviseurs

5 à 10 personnes

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Tâches répétitives

Qualités personnelles

Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Excellente communication orale Sens de l'organisation Esprit d'équipe

Soutien pour les jeunes

Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Heures de travail: 30 à 35 heures par semaine

About A&W Food Services of Canada Inc.

Restaurants