directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
About the role
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Gérer les activités de la cuisine. Qualités personnelles: Excellente communication orale. Excellente communication écrite. Gestion du temps. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: À déterminer.
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