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Second chef/seconde chef

Corner Brook, Newfoundland and Labrador, Canada
Mid Level
Full-Time

Top Benefits

Dental care plan
Health care plan
Youth support

About the role

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 36 à 44 heures par semaine Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers Expérience: 2 ans à moins de 3 ans

Milieu de travail

Hébergement disponible Endroit éloigné

Tâches

Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Créer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Commander des aliments et des fournitures de cuisine Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Souci du détail Debout pour une longue période

Qualités personnelles

Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe

Options de conditions d'emploi

Quart de travail

Options de conditions d'emploi

Horaire flexible Matin Nuit Jour Fin de semaine

Avantages santé

Régime de soins dentaires Régime de soins de santé

Autres avantages

Autres avantages

Soutien pour les jeunes

Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

About St. Marys Golf & Country Club

Restaurants
1-10

The St. Marys Golf & Country Club is privately owned 18-hole semi-private golf course, restaurant, and special events facility.

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