

Superviseur/superviseure de restaurant
Top Benefits
About the role
Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 40 à 80 heures par semaine Education: Experience:
Études
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Environnement de milieu de travail
Bruyant Des odeurs Mouillé ou humide Chaud
Milieu de travail
Établissement de restauration rapide ou concession Restaurant
Tâches
Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Rédiger et soumettre des rapports Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef Superviser et vérifier la préparation de plateaux Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments Établir les horaires de travail
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat de sécurité alimentaire Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
Sûreté et sécurité
Vérification de casier judiciaire
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Assis, debout et marcher Debout pour une longue période Plier, s'accroupir, s'agenouiller Marcher Physiquement exigeant Souci du détail
Qualités personnelles
Attitude axée sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Esprit d'équipe Esprit d'initiative
Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel? Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi? Êtes-vous actuellement étudiant(e)? Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?
Options de conditions d'emploi
Tôt le matin
Programmes du gouvernement
Employeur reconnu
Options de conditions d'emploi
Soir Quart de travail
Expérience
2 ans à moins de 3 ans
Options de conditions d'emploi
Horaire flexible Matin Nuit Sur appel Jour Fin de semaine Heures supplémentaires disponibles
Avantages santé
Régime de soins dentaires Régime de soins de santé
Avantages financiers
Assurance de groupe Prime de nuit
Autres avantages
Apprentissage/formation payés par l'employeur