Directeur/directrice de restaurant
About the role
Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplôme Expérience: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente
Tâches
Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle
Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Souci du détail Assis, debout et marcher
Qualités personnelles
Sens des responsabilités Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Options de conditions d'emploi
Soir Quart de travail
Options de conditions d'emploi
Matin Jour Fin de semaine Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
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Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplôme Expérience: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente
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Fonctions et activités des superviseurs
5 à 10 personnes
Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Souci du détail Assis, debout et marcher
Qualités personnelles
Sens des responsabilités Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Options de conditions d'emploi
Soir Quart de travail
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Matin Jour Fin de semaine Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine