Chef(fe)

DESCRIPTION DE POSTE Rejoignez Aramark en tant que Chef de Cuisine au Collège John Abbott ! Poste : Chef de Cuisine Date de début : Dès maintenant (2026) Horaires : Du lundi au vendredi, en journée Aramark, leader mondial des services alimentaires, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour diriger les opérations culinaires au sein du Collège John Abbott. Si vous êtes créatif(ve), organisé(e) et motivé(e) par l’excellence culinaire, cette opportunité est faite pour vous ! **Seules les candidatures retenues et éligibles à travailler au Canada seront contactées. ** RESPONSABILITÉS LIÉES AU POSTE * Cuisiner, superviser et gérer l’ensemble du processus de production des repas * Encadrer et coordonner l’équipe en cuisine et au service en favorisant le travail d’équipe et une bonne ambiance de collaboration * Faire des suggestions de menu traiteur et les cuisiner * S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle * Optimiser les coûts des denrées et de main-d’œuvre * Développer et faire appliquer les différentes descriptions de tâches * Assurer l’application des programmes au niveau la gestion, de la santé, et de l’hygiène et salubrité alimentaires * Mettre en place les différents plans marketing * Gestion des employés de la cuisine * Prise d’inventaire mensuelle * Horaire du lundi au vendredi de jour QUALIFICATION * Avoir 3 à 4 ans d’expérience dans un service alimentaire ou restauration * Le bilinguisme est un atout puisque certains de nos clients sont anglophones * Connaître la suite MS Office * Avoir de très bonnes qualités de leader * Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ * Diplôme en technique de gestion de la restauration/technique en diététique/DEP en cuisine d’établissement Le/la candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter et réussir une vérification des antécédents criminels et une vérification du secteur vulnérable (si les opérations l'exigent). Si vous êtes embauché(e) pour ce poste, votre emploi chez nous sera conditionnel à ce qu'Aramark soit satisfait que vous avez réussi ces deux conditions. AU SUJET D’ARAMARK Chez Aramark, nous donnons à nos collaborateurs les moyens de créer des moments qui comptent grâce à des expériences d'accueil exceptionnelles. Nous servons plus d'une douzaine d'industries avec fierté et passion, en créant des communautés, des liens et des carrières dans le monde entier. Vous serez entouré de certains des meilleurs talents de l'industrie et serez motivé par notre mission collective qui consiste à poursuivre ce qui est important. Ici, vous aurez l'occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre planète, nos partenaires et nos communautés. Nous pensons qu'une carrière doit développer vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous épanouir. Soutenu par un leadership engagé, vous aurez la possibilité d'essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions à des problèmes difficiles. Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau défi, un sentiment d'appartenance ou simplement un lieu de travail agréable - notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel et à poursuivre ce qui compte. L’échelle salariale pour ce poste est de $60 000,00 à $60 000,00.

Lead culinary operations and meal production while supervising the kitchen and service teams. Manage food costs, inventory, and ensure strict adherence to health and safety regulations.

Requires 3 to 4 years of experience in food services or catering and a MAPAQ hygiene and safety certificate. A diploma in restaurant management, dietetics, or professional cooking is required.

• LeadershipPreferred
• Inventory managementPreferred

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Culinary Production
• Team Management
• Menu Planning
• Cost Optimization
• Food Safety and Hygiene
• Inventory Management
• Leadership
• MS Office
• Bilingualism
• Restaurant Management
• Dietetics
• Kitchen Management
• Health and Safety Regulatory Compliance
• Cooking
• Food Services
• Culinary Arts
• Food Safety And Sanitation
• Inventory Control
• Operations

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership
• Chef
• Chefs
• Chefs and Head Cooks

Minimum education

Professional degree

Minimum experience

2+ years

Posting language

French

Working hours

40 hours per week