Second chef/seconde chef

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 36 à 44 heures par semaine Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers Expérience: 2 ans à moins de 3 ans Milieu de travail Hébergement disponible Endroit éloigné Tâches Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Créer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Commander des aliments et des fournitures de cuisine Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Souci du détail Debout pour une longue période Qualités personnelles Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi Quart de travail Options de conditions d'emploi Horaire flexible Matin Nuit Jour Fin de semaine Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé Autres avantages Autres avantages Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

Supervise kitchen staff and oversee the preparation and cooking of specialty meals for events and guests. Responsible for creating new recipes, ordering supplies, and managing food preparation activities across multiple restaurants.

Requires a professional certificate or trade school diploma and 2 to 3 years of experience. Candidates must be able to work under pressure in a fast-paced environment and possess strong organizational and interpersonal skills.

• Dental care plan • Health care plan • Youth support • On-the-job training for youth • Mentoring, coaching and networking opportunities for youth • Awareness training for a welcoming youth work environment

Identified from the job description. Confirm important requirements above.

• Culinary techniques
• Kitchen supervision
• Recipe creation
• Food preparation
• Banqueting
• Inventory management
• Allergy management
• Staff training
• Organization
• Teamwork
• Interpersonal skills
• Time management

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership
• Trades

Minimum education

Professional degree

Minimum experience

2+ years

Apply by

Aug 28, 2026

Posting language

French

Working hours

40 hours per week

Seniority

Mid-Senior level