chef - services de restauration
French postingÉtudes: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Créer de nouvelles recettes. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des aliments pour des…
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- Edmonton, AB
- Posted Sep 4, 2026
- Apply by Sep 20, 2026
- 1 position
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Job summary
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Créer de nouvelles recettes. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Consulter les clients au sujet des mariages, des banquets et des réceptions spéciales. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). Genre de cuisine: Indienne de l'Est. International. Halal. Qualités personnelles: Qualités de chef (leadership). Relations interpersonnelles efficaces. Flexibilité. Esprit d'initiative. Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Horaire flexible. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour. Fin de semaine.
Listed skills
- Customer servicePreferred
- preparationPreferred
- LeadershipPreferred
- CookingPreferred
- Food servicePreferred
Other relevant skills
Identified from the job description. Confirm important requirements above.
- Renseignements supplémentaires Qualités personnelles Qualités de chef (leadership) Relations interpersonnelles efficaces Flexibilité Esprit d'initiative Sens de
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- Minimum education
- Other education
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- Sep 20, 2026